betaSalade Burnet Verzorging

Een korte tot middelhoge grasland vaste plant met grijsachtige geveerde bladeren en een ronde bloemhoofd van kleine groene bloemen met felrode stijlen (zie hoofdfoto). De bladeren ruiken en smaken aangenaam naar komkommer. Tot voor kort stond deze soort bekend onder de oude botanische naam Sanguisorba minor.

Sanguisorba minor, de salade burnet, tuin burnet, kleine burnet, of burnet, is een plant in de familie Rosaceae die inheems is in West-, Midden- en Zuid-Europa; Noordwest-Afrika en Zuidwest-West-Azië; en die in het grootste deel van Noord-Amerika is genaturaliseerd. Salade burnet is een meerjarige kruidachtige plant die tot 40-90 cm hoog kan worden, meestal te vinden in droge grasweiden, vaak op kalksteenbodems. Het is droogtetolerant en groeit het hele jaar door (blijft groenblijvend bij lagere temperaturen). Salad Burnet heeft ook een respectabele geschiedenis, door Francis Bacon een favoriet kruid genoemd, en werd samen met de eerste Engelse kolonisten naar de Nieuwe Wereld gebracht, en kreeg zelfs speciale vermelding van Thomas Jefferson. Salade burnet is in het verleden medicinaal gebruikt in Europa om bloedingen onder controle te houden. Burnet bloeit in de vroege zomer. De ongewone karmozijnrode, bolvormige bloemtrossen worden over het algemeen verwijderd om de bladgroei te stimuleren, en de snijbloemen worden gebruikt in bloemstukken.

Deze plant is nuttig.

Hoe zich te ontdoen van: Verwijder bloemstengels direct na de bloei, tenzij zelf zaaien gewenst is.