betaFoglia amara Cura

La pianta si trova normalmente lungo fiumi e laghi, ai margini delle foreste, nei boschi e nei prati aperti allo stato selvatico o coltivati. Cresce molto bene in pieno sole e in condizioni ambientali umide. La pianta della Vernonia amygdalina è un arbusto che raggiunge un'altezza di 1-3 m con foglie picciolate di circa 6 mm di diametro e lunghe circa 20 cm, e di forma ellittica. Le foglie sono di colore verde scuro con un odore caratteristico e hanno un sapore amaro. La corteccia è grigia o marrone e ha una consistenza ruvida che è sfaldata. I suoi fiori sono bianchi, piccoli, minuscoli e raggruppati con piccoli frutti leggermente pelosi, con piccole noci all'interno. Sebbene la pianta a foglia amara sia stata raccolta in natura per secoli, alcune comunità hanno preso l'iniziativa di coltivarla nelle fattorie. Questo perché stanno emergendo cliniche erboristiche che lo utilizzano ampiamente come ingrediente nelle formulazioni a base di erbe e anche per la sua richiesta come verdura in alcune comunità.

La foglia amara ( Vernonia amygdalina ) è un'erba medicinale originaria delle regioni tropicali dell'Africa. La gente del posto consuma le foglie come verdura. Le foglie vengono utilizzate nelle zuppe, in cucina, per il tè e applicate localmente su lievi irritazioni cutanee. La gente del posto usa il succo della foglia amara per alleviare la febbre, aumentare il metabolismo per la perdita di peso, migliorare la produzione di latte materno, disturbi di stomaco, stitichezza, sostenere e disintossicare il fegato e sostenere una sana glicemia. Questa erba contiene vitamina A, C, E, B1 e B2, oltre a sostanze fitochimiche.