betaBitteres Blatt Pflege

Die Pflanze kommt normalerweise entlang von Flüssen und Seen, in Waldrändern, Wäldern und offenem Grasland in freier Wildbahn oder in Kultur vor. Sie wächst sehr gut bei voller Sonneneinstrahlung und feuchten Umgebungsbedingungen. Die Pflanze Vernonia amygdalina ist ein 1-3 m hoher Strauch mit Blattstielen von etwa 6 mm Durchmesser und etwa 20 cm Länge und elliptischer Form. Die Blätter sind dunkelgrün mit einem charakteristischen Geruch und haben einen bitteren Geschmack. Die Rinde ist grau oder braun und hat eine raue Textur, die abgeblättert ist. Seine Blüten sind weiß, klein, winzig und mit kleinen Früchten gespickt, die leicht behaart sind und kleine Nüsse enthalten. Obwohl die Bitterblattpflanze seit Jahrhunderten in freier Wildbahn geerntet wird, haben einige Gemeinden die Initiative ergriffen, sie auf Farmen anzubauen. Dies liegt daran, dass Kräuterkliniken entstehen, die es häufig als Zutat in Kräuterformulierungen verwenden, und auch wegen seiner Nachfrage als Gemüse in einigen Gemeinden.

Bitterblatt (Vernonia amygdalina) ist ein Heilkraut, das in den tropischen Regionen Afrikas beheimatet ist. Die Einheimischen verzehren die Blätter als Gemüse. Die Blätter werden in Suppen, zum Kochen, für Tee und zur topischen Anwendung bei leichten Hautirritationen verwendet. Die Einheimischen verwenden den Saft des Bitterblatts, um Fieber zu lindern, den Stoffwechsel zur Gewichtsabnahme anzuregen, die Muttermilchproduktion, Magenbeschwerden, Verstopfung zu verbessern, die Leber zu unterstützen und zu entgiften und einen gesunden Blutzucker zu unterstützen. Dieses Kraut enthält die Vitamine A, C, E, B1 und B2 sowie sekundäre Pflanzenstoffe.