betaFeuille amère Entretien

La plante se trouve normalement le long des rivières et des lacs, dans les lisières des forêts, les terres boisées et les prairies ouvertes à l'état sauvage ou cultivé. Il pousse très bien en plein soleil et dans des conditions environnementales humides. La plante Vernonia amygdalina est un arbuste qui atteint une hauteur de 1 à 3 m avec des feuilles de pétiole d'environ 6 mm de diamètre et d'environ 20 cm de long, et de forme elliptique. Les feuilles sont de couleur vert foncé avec une odeur caractéristique et ont un goût amer. L'écorce est grise ou brune et a une texture rugueuse qui est en flocons. Ses fleurs sont blanches, petites, minuscules et regroupées avec de petits fruits légèrement poilus, avec de petites noix à l'intérieur. Bien que la plante à feuilles amères soit récoltée dans la nature depuis des siècles, certaines communautés ont pris l'initiative de la cultiver dans des fermes. C'est parce que les cliniques à base de plantes émergent qui l'utilisent largement comme ingrédient dans les formulations à base de plantes et aussi en raison de sa demande en tant que légume dans certaines communautés.

La feuille amère (Vernonia amygdalina) est une plante médicinale originaire des régions tropicales d'Afrique. Les habitants consomment les feuilles comme légume. Les feuilles sont utilisées dans les soupes, la cuisine, pour le thé et appliquées localement sur les irritations mineures de la peau. Les habitants utilisent le jus de la feuille amère pour soulager la fièvre, augmenter le métabolisme pour la perte de poids, améliorer la production de lait maternel, les maux d'estomac, la constipation, soutenir et détoxifier le foie et favoriser une glycémie saine. Cette herbe contient de la vitamine A, C, E, B1 et B2, ainsi que des composés phytochimiques.