Dioscorea bulbifera est une espèce d'igname véritable de la famille des ignames, Dioscoreaceae. Il est originaire d'Afrique, d'Asie et du nord de l'Australie. Il est largement cultivé et s'est naturalisé dans de nombreuses régions.
Air potato Entretien
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Dioscorea bulbifera



Dioscorea bulbifera est une liane vivace à larges feuilles alternes et à deux types d'organes de stockage. La plante forme des bulbilles à l'aisselle des feuilles des tiges volubiles et des tubercules sous le sol. Ces tubercules ressemblent à de petites pommes de terre oblongues. Certaines variétés sont comestibles et cultivées comme culture vivrière, notamment en Afrique de l'Ouest. Les tubercules des variétés comestibles ont souvent un goût amer, qui peut être éliminé par ébullition. Ils peuvent ensuite être préparés de la même manière que les autres ignames, pommes de terre et patates douces. La pomme de terre aérienne peut pousser extrêmement rapidement, environ 8 pouces par jour, et finalement atteindre plus de 60 pieds de long. Il grimpe généralement au sommet des arbres et a tendance à envahir les plantes indigènes
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
La plante est tolérante à la sécheresse et considérée comme appropriée pour le xeriscaping.
Lumière du soleil
Choisissez un endroit en plein soleil Ă mi-ombre.
Sol
Pour de meilleurs rendements, cette espèce a besoin d'un loam sableux profond et bien drainé qui n'est pas sujet à l'engorgement. Il préfère un pH compris entre 6 et 6,7, tolérant entre 5,3 et 8.
Température
Il pousse mieux dans les régions où les températures diurnes annuelles se situent entre 20 et 30 °C, mais peut tolérer 12 à 38 °C. Il peut être tué par des températures de 9°C ou moins.
Popularité
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