betaCommon plantain Cuidado

Plantago major , el plátano de hoja ancha , el pie del hombre blanco o el plátano mayor , es una especie de planta con flores de la familia de los plátanos Plantaginaceae . La planta es originaria de la mayor parte de Europa y del norte y centro de Asia.

Plantago major es una planta herbácea perenne con una roseta de hojas de 15 a 30 cm (6 a 12 pulgadas) de diámetro. Cada hoja tiene forma ovalada, de 5 a 20 cm (2 a 8 pulgadas) de largo y de 4 a 9 cm (1,6 a 3,5 pulgadas) de ancho, con un ápice agudo, un margen liso y un pecíolo distintivo casi tan largo como la hoja. sí mismo. Hay de cinco a nueve venas conspicuas a lo largo de la hoja. Las flores son pequeñas, de color marrón verdoso con estambres morados, producidas en una espiga densa de 5 a 15 cm (2 a 6 pulgadas) de largo en la parte superior de un tallo de 13 a 15 cm (5 a 6 pulgadas) de altura. Las hojas jóvenes y tiernas se pueden comer crudas, y las hojas más viejas y fibrosas se pueden hervir en guisos y comer. El plátano de hoja ancha no está relacionado con la fruta también conocida como plátano, que es una especie de banano.