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when should i starts to harvest ?

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The plant appears healthy.

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Soit lorsque vos plans, produisent des fleurs, vous aurez donc des pommes de terre primeurs (assez petite, mais vous nêtes pas obligé déplucher la peau) ou quand les plans auront jauni et flétri (Là, les pommes de terre seront plutôt grosses et il faudra enlever la peau.)

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Brilliant Thankyou