betaSoja Pielęgnacja

Wiele osób uważa, że ​​soja wymaga dużej konserwacji i jest trudna w uprawie. Tak, mogą potrzebować trochę więcej opieki i uwagi niż przeciętna uprawa, ale zaspokojenie ich potrzeb zapewni obfite plony!

Soja istnieje od tysięcy lat. Botaniczna nazwa rośliny to Glycine max, ale jest ona bardziej znana jako soja lub edamame. Uważa się, że ta roślina strączkowa pochodzi z Azji Wschodniej i pochodzi z Chin wiele, wiele lat temu. W kuchni chińskiej soja występuje powszechnie w tradycyjnych przepisach, takich jak tofu, sos sojowy, mleko sojowe i pasty fasolowe. Obecnie jest uważany za jeden z najważniejszych pokarmów roślinnych na świecie, ponieważ dostarcza ludziom obfitego białka roślinnego, a ponad 70 procent zebranych plonów stanowi paszę dla zwierząt gospodarskich.

Glycine max może osiągać do 2 metrów wysokości, a pojedyncza roślina może wytworzyć do 60 strąków w sezonie wegetacyjnym. W każdym strąku znajdują się 3-4 ziarna, które można zjeść lub wykorzystać do wyhodowania nowych roślin. Soja to rośliny jednoroczne, co oznacza, że ​​aby zapewnić ciągłe zbiory, należy co roku siać nowe nasiona. Ponieważ jednak roślina produkuje wiele nasion w każdym sezonie wegetacyjnym, jest to łatwe!