betaAsphodelus Ayardii Verzorging

Asphodelus is een geslacht van voornamelijk meerjarige bloeiende planten in de Asphodel-familie Asphodelaceae. De planten zijn winterharde, kruidachtige vaste planten met smalle getufte wortelbladeren en een langwerpige stengel met een mooie piek van witte of gele bloemen.

De bladeren worden gebruikt om burrata, een Italiaanse kaas, in te wikkelen. De bladeren en de kaas gaan ongeveer even lang mee, drie of vier dagen, en dus zijn verse bladeren een teken van een verse kaas, terwijl uitgedroogde bladeren aangeven dat de kaas over zijn hoogtepunt heen is.