betaMacadamia Tetraphylla Cura

La Macadamia tetraphylla è un albero della famiglia delle Proteaceae, originario del Queensland meridionale e del New South Wales settentrionale in Australia. I nomi comuni includono noce di macadamia, noce di bauple, noce di macadamia spinosa, noce del Queensland, noce di cespuglio dal guscio ruvido e noce del Queensland dal guscio ruvido.

Questa specie ha un fogliame denso e cresce fino a 18 metri di altezza. Le foglie, che hanno margini dentati, sono lunghe da 7 a 25 cm. Come suggerisce il nome della specie "tetraphylla", di solito ha quattro foglie più o meno equidistanti attorno a ciascun nodo fogliare, mentre l'altra specie commerciale principale "integrifolia" ha un numero di foglie variabile ma di solito tre. Ha fiori lunghi e pendenti da bianchi a rosa crema o viola, seguiti da frutti legnosi e rotondi che hanno un diametro compreso tra 2 e 3 cm e contengono semi commestibili. Come suggerisce un nome comune, il guscio di questa specie è spesso con fossette o "con guscio ruvido" rispetto all'integrifolia, che ha un guscio liscio e fiori sempre bianchi. È stato introdotto in Messico e ha ottenuto buoni risultati negli stati di Michoacán e Jalisco ed è diventato un importante raccolto di esportazione per il mercato messicano. Le Hawaii sono il più grande esportatore mondiale di questo raccolto. Entrambe le specie di Macadamia non si sono comportate bene nei tropici puri, senza piantagioni completamente riuscite a meno di 15 gradi dall'equatore. Si dice che le principali piantagioni in Costa Rica, a 10 gradi a nord, producano molto meno che alle Hawaii a 19-22 gradi a nord, in un caso il 20% della produzione. Le piantagioni in Guatemala a 15 gradi nord hanno successo. Tuttavia, le singole piantine hanno prodotto bene nei tropici puri e devono essere selezionate. Un coltivatore ha notato che i fiori di integrifolia in Costa Rica non hanno aroma, portando a un'impollinazione bassa e irregolare. La macadamia tetraphylla ha un contenuto di zucchero più elevato rispetto all'integrifolia, causando problemi di bruciore quando viene cotta in biscotti e altri dessert, quindi la maggior parte delle macadamie commerciali sono della specie integrifolia per garantire la conformità dei risultati di tostatura e cottura. Molti tetraphylla o ibridi di tetraphylla e integrifolia vengono coltivati ​​​​nei frutteti domestici. Alcuni preferiscono il contenuto zuccherino più elevato della tetrafilla, soprattutto per il consumo crudo. Primo raccolto alimentare nativo australiano moderno. La macadamia tetraphylla è stata la prima pianta alimentare nativa australiana ad essere coltivata da australiani non indigeni come coltura commerciale. La prima piantagione commerciale di alberi di macadamia fu piantata all'inizio degli anni 1880 da Charles Staff a Rous Mill, 12 km a sud est di Lismore, New South Wales, composta da M. tetraphylla. Le piantine della piantagione originale sono state utilizzate come portainnesto per varietà moderne innestate fino al XX secolo. Questa piantagione originale è stata finalmente sgomberata e sostituita con varietà moderne innestate negli anni '90. Ironia della sorte, anche se la macadamia si è diffusa in tutto il mondo nell'agricoltura commerciale, ora è elencata come specie vulnerabile nella sua nativa Australia a causa della perdita e del degrado dell'habitat. La perdita e l'impoverimento del suo habitat è il risultato dello sgombero della foresta pluviale di pianura per l'agricoltura e lo sviluppo urbano; erbacce invasive; e sistemi di gestione del fuoco mal progettati.