Résistant au froid et robuste, Vitis labrusca 'Concord' (Fox Grape) est considéré comme le standard d'excellence pour les raisins américains bleu-noir. Ce cépage vigoureux sans pépins produit des grappes de taille moyenne de raisins brillants, juteux et bleu-noir à la fin de la mi-saison. Très aromatiques, elles sont excellentes pour les jus, les confitures, les gelées et le vin. Son feuillage de grandes feuilles vert frais trilobées prend des teintes brunies d'orange et d'or à l'automne.
betaVitis Labrusca Concord’ Entretien
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Vitis Labrusca Concord
Description de la plante
Selon l'Université de Californie, l'expert en viticulture Davis AJ Winkler, en dehors de la famille de raisins vinifera Muscat, les variétés de Vitis labrusca ont les arômes les plus prononcés parmi les cépages de cuve.
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Température
min -29°C
Zone de rusticité
4 - 9
Niveau de difficulté
Moyen
Hibernation
Période froide
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Arrosez 2 à 3 fois par semaine jusqu'à établissement.
élagage
La taille est effectuée une fois que les vignes perdent leurs feuilles après la récolte de janvier à mars.
Sol
Craie
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Température
Zone : 5 à 8
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