betaNoisette à bec Entretien

Corylus cornuta, le noisetier à bec (ou juste le noisetier à bec), est un noisetier arbustif à feuilles caduques que l'on trouve dans la majeure partie de l'Amérique du Nord, du sud du Canada jusqu'à la Géorgie et la Californie. Il pousse dans les forêts sèches et aux lisières des forêts et peut atteindre 4 à 8 mètres (13 à 26 pieds) de haut avec des tiges de 10 à 25 cm (4 à 9 3⁄4 po) d'épaisseur avec une écorce grise lisse, mais il peut aussi rester relativement petit à l'ombre d'autres plantes.

Les feuilles sont vertes, ovales arrondies avec une pointe pointue, grossièrement à double denture, 5–11 cm (2–4 1⁄4 po) de long et 3–8 cm (1 1⁄4–3 1⁄4 po) de large, à dessous poilu. Les fleurs mâles sont des chatons qui se forment à l'automne et pollinisent les fleurs femelles simples le printemps suivant pour permettre aux fruits de mûrir pendant la saison estivale. Corylus cornuta tire son nom de son fruit, qui est une noix enfermée dans une enveloppe avec une extension tubulaire 2 –4 cm (3⁄4–1 1⁄2 po) de long qui ressemble à un bec. De minuscules filaments dépassent de l'enveloppe et peuvent coller et irriter la peau qui les contacte. Les noix sphériques, qui sont entourées d'une coque dure, sont comestibles bien que petites. Le noisetier à bec est la plus résistante de toutes les espèces de noisetiers, survivant à des températures de -50 ° C (-58 ° F) à ses limites nord. Les graines sont dispersées par les geais et les rongeurs tels que les écureuils roux et les moins tamias . Bien que C. cornuta soit quelque peu tolérant à l'ombre, il est plus fréquent dans les forêts à couvert assez ouvert que dans les forêts plus denses. Cependant, il ne tolère pas les zones entièrement ouvertes qui deviennent chaudes et sèches. Le feu tue la partie aérienne de l'arbuste, mais il repousse assez facilement après le feu, et en fait, les Indiens d'Amérique de Californie et d'Oregon utilisaient le feu pour encourager la croissance des noisettes, car ils utilisaient les noisettes pour la nourriture, les paniers, les médicaments et à d'autres fins. Elle est considérée comme une excellente noix, avec les mêmes usages que n'importe quelle noisette. Les écureuils mangent les noix de C. cornuta californica, et les cerfs et le bétail broutent son feuillage.