L'oignon blanc ou Allium cepa ("oignon doux") est un cultivar d'oignon sec qui a un profil de saveur léger et doux distinct. Tout comme les oignons rouges, ils ont une teneur élevée en sucre et une faible teneur en soufre, et ont donc une durée de conservation relativement courte.
White Aweet Onion Entretien
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Allium Cepa 'white Onion'



Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Les oignons ont besoin d'eau régulière pour soutenir le gonflement des bulbes. Donnez-leur 1 pouce d'eau par semaine, mais n'arrosez pas trop et ne laissez pas les bulbes reposer dans un sol détrempé, car cela peut entraîner la pourriture des bulbes.
Engrais
Les oignons sont des mangeoires assez lourdes. Fertilisez-les toutes les quelques semaines avec un engrais riche en azote pour soutenir la croissance des feuilles, ce qui produira de gros bulbes (les bulbes d'oignon sont en fait des structures de feuilles modifiées). Retenez l'alimentation au point où les bulbes d'oignon commencent à repousser le sol.
Lumière du soleil
Les oignons ont besoin du plein soleil - au moins six heures par jour - pour bien pousser. Avec des oignons, plus il y a de soleil, mieux c'est.
Sol
Un sol approprié est l'élément clé pour réussir la culture des oignons. Le sol doit être extrêmement bien drainé, voire sablonneux, mais doit également contenir une bonne quantité de matière organique bien décomposée. Les oignons préfèrent un pH légèrement acide à neutre, de 6,0 à 7,0.
Température
L'une des raisons pour lesquelles les oignons sont considérés comme un peu difficiles à cultiver est qu'ils sont des légumes de saison fraîche, mais qu'ils mettent également assez longtemps à mûrir (90 jours ou plus). De plus, ils ne commencent vraiment à bien pousser que lorsque les températures extérieures ont atteint une moyenne de 50 degrés environ. C'est pourquoi les oignons sont généralement plantés à partir d'ensembles plutôt que de graines - les graines n'ont tout simplement pas assez de temps de croissance idéal pour mûrir complètement. Les conditions de croissance optimales pour le feuillage de l'oignon sont de 68 à 77 degrés Fahrenheit. Cela conduira à une croissance rapide et complète des bulbes comestibles.
Information additionnelle
Les oignons contiennent un composé connu sous le nom de disulfure de N-propyle, qui provoque une dégradation des globules rouges chez les chiens et les chats. Un animal qui développe un goût pour les feuilles ou les bulbes d'oignon peut souffrir d'anémie grave.
Popularité
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