White Aweet Onion

betaWhite Aweet Onion Pflege

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Allium Cepa 'white Onion'

Informationen zur Pflanze

Weiße Zwiebel oder Allium cepa („süße Zwiebel“) sind eine Sorte trockener Zwiebeln, die ein ausgeprägtes leichtes und mildes Geschmacksprofil haben. Ähnlich wie rote Zwiebeln haben sie einen hohen Zucker- und niedrigen Schwefelgehalt und sind daher relativ kurz haltbar.

Luftfeuchtigkeit

Hoch

Beleuchtung

Halbschatten

Temperatur

4°C - 10°C

Winterhärtezone

9 - 11

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Wie man eine Pflanze pflegt

Bewässerung
Zwiebeln brauchen regelmäßig Wasser, um das Aufquellen der Zwiebeln zu unterstützen. Geben Sie ihnen 2,5 cm Wasser pro Woche, aber überwässern Sie die Zwiebeln nicht und lassen Sie sie nicht in feuchter Erde stehen, da dies zu Zwiebelfäule führen kann.
Dünger
Zwiebeln sind ziemlich Starkzehrer. Düngen Sie sie alle paar Wochen mit einem stickstoffreichen Dünger, um das Blattwachstum zu unterstützen, wodurch große Zwiebeln entstehen (Zwiebelknollen sind eigentlich modifizierte Blattstrukturen). Unterbrechen Sie die Fütterung an dem Punkt, an dem die Zwiebelknollen beginnen, die Erde wegzudrücken.
Sonnenlicht
Zwiebeln brauchen volle Sonne – mindestens sechs Stunden pro Tag – um richtig zu wachsen. Bei Zwiebeln gilt: Je mehr Sonnenlicht, desto besser.

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Boden
Der richtige Boden ist das Schlüsselelement für den erfolgreichen Zwiebelanbau. Der Boden muss extrem gut durchlässig sein – sogar sandig –, aber auch viel gut zersetztes organisches Material enthalten. Zwiebeln bevorzugen einen leicht sauren bis neutralen pH-Wert von 6,0 bis 7,0.
Temperatur
Ein Grund, warum Zwiebeln als etwas schwierig anzubauen gelten, ist, dass sie Gemüse der kühlen Jahreszeit sind, aber auch ziemlich lange zum Reifen brauchen (90 Tage oder mehr). Außerdem beginnen sie nicht wirklich gut zu wachsen, bis die Außentemperaturen durchschnittlich etwa 50 Grad erreicht haben. Aus diesem Grund werden Zwiebeln im Allgemeinen eher aus Stecken als aus Samen gepflanzt – Samen haben einfach nicht genug ideale Wachstumszeit, um vollständig zu reifen. Optimale Wachstumsbedingungen für Zwiebelblätter sind 68 bis 77 Grad Fahrenheit. Dies führt zu einem schnellen, vollen Wachstum der essbaren Zwiebeln.
Zusätzlich
Zwiebeln enthalten eine als N-Propyldisulfid bekannte Verbindung, die bei Hunden und Katzen einen Abbau der roten Blutkörperchen verursacht. Ein Haustier, das eine Vorliebe für Zwiebelblätter oder -zwiebeln entwickelt, kann an ernsthafter Anämie erkranken.