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Petroselinum crispum

Informationen zur Pflanze

Petersilie ist ein sehr häufig angebautes Kraut, das hauptsächlich als Beilage und zur Herstellung köstlicher Petersiliensauce verwendet wird. Aber es ist auch eine ausgezeichnete Zutat zum Würzen von herzhaften Gerichten, zur Herstellung von aromatisierter Butter und Füllungen und ist sehr reich an Vitamin C.

Die zwei unterschiedlichen Arten von Petersilie, glatt und lockig. Glatte Petersilie hat einen starken, unverwechselbaren Geschmack, den Köche bevorzugen, während Krauspetersilie berühmt ist, weil sie hübsch auf dem Teller ist. Petersilie ist ein zweijähriges Kraut, das zwei Jahre lebt und dann Samen setzt und stirbt. Während seiner Lebensdauer können Sie eine Fülle von Petersilie aus einem einzigen Topf ernten, indem Sie nur so viel nehmen, wie Sie auf einmal benötigen.

Luftfeuchtigkeit

Normal

Beleuchtung

Volle Sonne

Temperatur

10°C - 15°C

Winterhärtezone

5a - 9b

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Ruhephase

Kälteperiode

Giftigkeit

Poisonous

Wie man eine Pflanze pflegt

Bewässerung
Gießen Sie Petersilie im Innenbereich zwei- bis dreimal pro Woche, aber nur, wenn eine Pflanze trocken ist, und lassen Sie die Wurzeln einer Pflanze niemals im Wasser stehen. Für Petersilienpflanzen im Freien einmal pro Woche tief in die Erde gießen.
Beschneidung
Abgestorbene Wedel und Blätter können entfernt werden.
Dünger
Verwenden Sie einen ausgewogenen Dünger mit einer 10-10-10-Formel.

Krankheitsdiagnose

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Sonnenlicht
Der minimale Sonnenbedarf beträgt vier bis sechs Stunden.
Boden
Eine Mischung aus Torfmoos, Vermiculit und Perlit bietet die beste Mischung.
Temperatur
Durchschnittliche Raumtemperaturen sind ausreichend. Wenn Sie draußen wachsen, pflanzen Sie, wenn der Frost vorbei ist.

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Topf
Verwenden Sie einen porösen Keramiktopf mit guter Drainage.
Popularität
22,117 von Menschen haben diese Pflanze bereits 2,357 von Menschen haben diese Pflanze zu ihren Wunschliste hinzugefügt