Il prezzemolo è un'erba molto diffusa, usata principalmente come guarnizione e per preparare una deliziosa salsa al prezzemolo. Ma è anche un ottimo ingrediente per insaporire piatti salati, fare burro e ripieni aromatizzati ed è ricchissimo di vitamina C.
betaPrezzemolo Cura
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Petroselinum crispum
Qual è la pianta
I due tipi distinti di prezzemolo, piatto e riccio. Il prezzemolo piatto ha un sapore forte e caratteristico che i cuochi preferiscono, mentre la pretesa di fama del prezzemolo riccio è che è carino sul piatto. Il prezzemolo è un'erba biennale che vive per due anni e poi depone semi e muore. Nel corso della sua vita, puoi raccogliere un'abbondanza di prezzemolo da una singola pentola prendendo solo quanto ti serve in una volta.
UmiditÃ
Normale
Illuminazione
Sole pieno
Temperatura
10°C - 15°C
Zona climatica
5a - 9b
DifficoltÃ
Medio
Ibernazione
Periodo freddo
TossicitÃ
Tossico
Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
Per il prezzemolo coltivato indoor, annaffia due o tre volte a settimana, ma solo quando la pianta è secca e non lasciare mai che le radici di una pianta si trovino nell'acqua. Per le piante di prezzemolo all'aperto, annaffia profondamente nel terreno una volta alla settimana.
Potatura
Le fronde e le foglie morte possono essere rimosse.
Fertilizzante
Usa un fertilizzante bilanciato con una formula 10-10-10.
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Luce del sole
I requisiti minimi di sole da quattro a sei ore.
Suolo
Una miscela di torba, vermiculite e perlite offre la migliore miscela.
Temperatura
La temperatura ambiente media sarà sufficiente. Se cresce all'aperto, pianta quando le gelate sono finite.
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Contenitore
Utilizzare un vaso di ceramica poroso con un buon drenaggio.
PopolaritÃ
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