Corylus maxima, die Haselnuss, ist eine Haselart aus der Familie der BirkengewĂ€chse Betulaceae, die in SĂŒdosteuropa und SĂŒdwestasien vom Balkan bis nach Ordu in der TĂŒrkei beheimatet ist.
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Corylus Maxima



Es ist ein sommergrĂŒner Strauch mit einer Höhe von 6 bis 10 m (20 bis 33 ft) und Stielen mit einer Dicke von bis zu 20 cm (8 in). Die BlĂ€tter sind abgerundet, 5â12 cm lang und 4â10 cm breit und haben einen grob doppelt gezackten Rand. Die BlĂŒten sind windbestĂ€ubte KĂ€tzchen, die im SpĂ€twinter produziert werden; Die mĂ€nnlichen (Pollen-) KĂ€tzchen sind hellgelb, 5â10 cm lang, wĂ€hrend die weiblichen KĂ€tzchen hellrot und nur 1â3 mm lang sind. Die Frucht ist eine Nuss, die in Gruppen von 1â5 zusammen produziert wird; Jede Nuss ist 1,5â2,5 cm (1â2â1 Zoll) lang und vollstĂ€ndig in einer 3â5 cm (1 1â4â2 Zoll) langen, röhrenförmigen HĂŒlle (Schale) eingeschlossen. Die Haselnuss Ă€hnelt der verwandten gemeinen Hasel C. avellana und unterscheidet sich dadurch, dass die Nuss vollstĂ€ndiger von der röhrenförmigen HĂŒlle umschlossen ist. Dieses Merkmal wird von der Schnabelhasel C. cornuta aus Nordamerika und der asiatischen Schnabelhasel C. sieboldiana aus Ostasien geteilt. Die Haselnuss ist essbar und der Haselnuss (Cobnut) sehr Ă€hnlich. In den Vereinigten Staaten wird es hauptsĂ€chlich als groĂer FĂŒllstoff (zusammen mit ErdnĂŒssen als kleiner FĂŒllstoff) in den meisten BehĂ€ltern mit gemischten NĂŒssen verwendet. HaselnĂŒsse werden manchmal in ObstgĂ€rten fĂŒr die NĂŒsse angebaut, aber viel seltener als die gewöhnliche Hasel. Die purpurblĂ€ttrige Sorte Corylus maxima 'Purpurea' ist ein beliebter Zierstrauch in GĂ€rten. In Oregon wird "Haselnuss" im Allgemeinen fĂŒr kommerzielle HaselnĂŒsse verwendet . Die Verwendung auf diese Weise ist zum Teil aufgrund der BemĂŒhungen der Haselnussbauern in Oregon zurĂŒckgegangen, ihr Produkt mit einer Marke zu versehen, um die globalen MĂ€rkte besser anzusprechen und Verwirrung zu vermeiden.
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