De kleine, ovale, zaadachtige vruchten van Ajwain zijn lichtbruine schizocarps, die lijken op de zaden van andere planten in de familie Apiaceae, zoals karwij, komijn en venkel. Ze hebben een bittere en scherpe smaak, met een smaak die lijkt op anijs en oregano. Ze ruiken bijna precies naar tijm omdat ze ook thymol bevatten, maar ze zijn aromatischer en minder subtiel van smaak, en ook wat bitter en scherp. Zelfs een klein aantal vruchten heeft de neiging de smaak van een gerecht te domineren.
betaTrachyspermum Verzorging
beta
Trachyspermum Ammi



Hoe je de Plant Verzorgt
Water
Geef de planten tijdens het groeiseizoen vrij water (vooral in containers gekweekte exemplaren) om ervoor te zorgen dat ze niet uitdrogen. Geef in de winter slechts spaarzaam water, zodat het oppervlak van de compost tussen de gietbeurten kan uitdrogen.
Snoeien
Afgezien van dit aanvankelijke snoeien en trainen, heeft Trachelospermum weinig aandacht nodig, omdat het een zelfklevende, kronkelende klimmer is en de ruimte op zichzelf effectief zal afdekken. Jonge groei heeft wat begeleiding en vastbinden aan steunen nodig totdat het in staat is om te kronkelen en te klimmen. Daarna kan het worden overgelaten om naar boven te klauteren, op te hopen en vervolgens naar beneden te buigen met een waterval van bloeiende scheuten. Onderhoudssnoei gebeurt in het voorjaar en bestaat simpelweg uit het uitdunnen van verstopte, zwakke of slecht geplaatste scheuten. Eigenzinnige takken kunnen aan hun steunen worden vastgebonden om de vorm van de plant te verbeteren.
Meststof
Behandel tuinspecimens met een algemene meststof zoals Growmore, Vitax Q4 of bloedvis en bot, gebruik de toedieningsdosis op de verpakking (of 50-70 g per vierkante meter (1½-2 oz per vierkante meter) als er geen dosis is gegeven).
Ontdek meer planten met de onderstaande lijst