betaCommon Goldenthistle Verzorging

Scolymus hispanicus, de gewone gouden distel of Spaanse oesterdistel, is een bloeiende plant in het geslacht Scolymus in de familie Asteraceae, inheems in Zuid- en West-Europa, van noord tot noordwest Frankrijk.

Het is een kruidachtige tweejarige of kortlevende vaste plant die tot 80 cm hoog wordt, met stekelige stengels en bladeren. De bloemhoofdjes zijn heldergeel tot oranjegeel, 2-3 cm diameter. Al sinds de tijd van Theophrastus in het oude Griekenland staat deze plant bekend om zijn medicinale en culinaire toepassingen. Hoewel het soms is gecultiveerd, is momenteel het grootste deel van de plant die wordt geconsumeerd afkomstig van het oogsten van wilde planten.[1] Het is erg populair in bijna elke provincie van Spanje, waar het in de lente meestal in stoofschotels wordt gegeten. Het wordt ook gebruikt in salades en soepen, en het wordt geserveerd met roerei in Extremadura en Andalusië, Spanje, waar het tagarnina wordt genoemd. In de zestiende eeuw werden in Salamanca de gewassen jonge planten gegeten met hun wortel, rauw of in stoofschotels met vlees.

In delen van Zuid-Italië worden de bladeren alleen verzameld tijdens de Goede Week, waarna ze worden gebruikt om een ​​vleestaart te bakken die met Pasen kan worden gegeten.

Deze plant is nuttig.

Hoe zich te ontdoen van: Kleine plagen van Golden Thistle kunnen worden bestreden door handmatige verwijdering (rooien) van de plant, vooral de knol. Ploegen kan effectief zijn als het meerdere keren wordt uitgevoerd. Alle gebruikte machines moeten zorgvuldig worden schoongemaakt, aangezien knollen kunnen 'liften' en schone locaties kunnen besmetten. Snijden of maaien is niet effectief, omdat bovengrondse vegetatie opnieuw uit de knol zal groeien. Onderzoek wijst uit dat geiten een nuttig hulpmiddel kunnen zijn voor distelbeheer in grazende weiden. Geiten zullen de bloeiende stengels van sommige distelsoorten consumeren als schapen dat niet kunnen. Dit proces is echter niet specifiek getest voor Golden Thistle. Wanneer de besmetting groter is of op moeilijk terrein, kan herbicide effectief zijn als het binnen een programma van twee jaar wordt gebruikt wanneer de plant zich in het rozetstadium bevindt.