Il Pepe Serrano è una delle cultivar più famose che ci siano, con un gusto più intenso e saporito rispetto al fratello Jalapeño. Questa varietà aggiunge un tocco vibrante a qualsiasi avventura culinaria.
betaPepe Serrano Cura
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Capsicum Annuum 'serrano'
Qual è la pianta
Il Pepe Serrano è un'altra varietà di Capsicum annuum. È abbastanza vicino agli altri peperoni e, prendi questo, anche alle patate a causa della sua origine nella famiglia della belladonna! È originario del Messico, ma puoi coltivarlo in luoghi più caldi come le zone USDA 9-11. Raggiunge un'altezza di circa 45-60 cm, ha foglie verdi, fiori colorati e piccoli frutti che diventano rossi quando sono maturi. Di solito sono lunghi circa 1-2 pollici e possono essere piuttosto piccanti, misurando tra 10.000 e 25.000 SHU (Scoville Heat Unit), a seconda di come sono stati coltivati ​​e quando sono stati raccolti.
UmiditÃ
Normale
Illuminazione
Sole pieno
Temperatura
19°C - 27°C
Zona climatica
9 - 11
DifficoltÃ
Medio
Ibernazione
Periodo freddo
Come Prendersi Cura della Pianta
Contenitore
Per coltivarli in vasi te ne serviranno di piuttosto grandi, circa 19 litri (5 galloni), proprio perché le loro radici amano un po' di spazio.
Fatto divertente
Il peperoncino Serrano non è solo focoso: è un produttore prolifico, che produce molti peperoni durante tutta la stagione di crescita e racchiude più calore di un Jalapeño!
PopolaritÃ
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