betaPieprz Serrano Pielęgnacja

Serrano Pepper to jedna z najsłynniejszych odmian na świecie, o bardziej intensywnym i aromatycznym smaku niż jej brat Jalapeño. Ta odmiana dodaje energii każdej kulinarnej przygodzie.

Pieprz Serrano to kolejna odmiana Capsicum annuum. Jest dość blisko innych papryczek, a nawet ziemniaków ze względu na pochodzenie z rodziny psiankowatych! Pochodzi z Meksyku, ale można ją uprawiać w cieplejszych miejscach, takich jak strefy USDA 9-11. Osiąga około 18-24 cali wysokości (45-60 cm), ma zielone liście, kolorowe kwiaty i małe owoce, które stają się czerwone, gdy są dojrzałe. Zwykle mają około 1-2 cali długości i mogą być dość ostre, mierząc od 10 000 do 25 000 SHU (jednostek ciepła Scoville'a), w zależności od tego, jak były uprawiane i kiedy zostały zerwane.