Watery rose apple Entretien

Syzygium aqueum est une espèce de cerisier à brosse. Ses noms communs incluent pomme rose aqueuse; des noms comme "pomme d'eau" et "fruit de la cloche" peuvent faire référence à n'importe quelle espèce de Syzygium cultivée pour ses fruits. L'arbre est cultivé pour son bois et ses fruits comestibles.

Syzygium aqueum est originaire de Malaisie, de Nouvelle-Guinée et du Queensland. L'arbre nécessite de fortes pluies et peut survivre dans les habitats tropicaux, jusqu'à 1600 m du niveau de la mer. Le bois est dur et peut être utilisé pour fabriquer des outils. L'écorce de l'arbre est parfois utilisée dans les plantes médicinales. Il est cultivé dans les vergers, les jardins et les parcs comme plante ornementale. Les feuilles sont comestibles et sont parfois utilisées pour envelopper les aliments. Le fruit a un goût très doux et légèrement sucré semblable à celui des pommes et une texture aqueuse croquante comme l'intérieur d'une pastèque. C'est un aliment de base des stands de fruits d'Asie du Sud-Est, où il est peu coûteux en saison. Il ne meurt pas facilement et peut être conservé pendant des mois dans un réfrigérateur domestique.