betaWässriger Rosenapfel Pflege

Syzygium aqueum ist eine Buschkirschbaumart. Zu seinen gebräuchlichen Namen gehören wässriger Rosenapfel; Namen wie "Wasserapfel" und "Glockenfrucht" können sich auf jede Art von Syzygium beziehen, die wegen ihrer Früchte angebaut wird. Der Baum wird wegen seines Holzes und seiner essbaren Früchte kultiviert.

Syzygium aqueum stammt aus Malesien, Neuguinea und Queensland. Der Baum benötigt starke Regenfälle und kann in tropischen Lebensräumen bis zu 1600 m über dem Meeresspiegel überleben. Das Holz ist hart und kann zur Herstellung von Werkzeugen verwendet werden. Die Rinde des Baumes wird manchmal in pflanzlichen Arzneimitteln verwendet. Es wird in Obstgärten und Gärten und Parks als Zierpflanze angebaut. Die Blätter sind essbar und werden manchmal zum Einwickeln von Lebensmitteln verwendet. Die Frucht hat einen sehr milden und leicht süßen Geschmack, ähnlich wie Äpfel, und eine knackige wässrige Textur wie das Innere einer Wassermelone. Es ist ein Grundnahrungsmittel der südostasiatischen Obststände, wo es während der Saison günstig ist. Es verfärbt sich nicht so leicht und kann im Haushaltskühlschrank monatelang aufbewahrt werden.