Rhus coriaria, communément appelé sumac sicilien, sumac du tanneur ou sumac à feuilles d'orme, est un arbuste à feuilles caduques à petit arbre de la famille des Anacardiaceae ou des noix de cajou, originaire du sud de l'Europe. Les fruits secs sont utilisés comme épice, en particulier en combinaison avec d'autres épices dans le mélange appelé za'atar. Le fruit a un goût aigre ; séchée et broyée, c'est une épice populaire au Moyen-Orient. Les fruits et les graines immatures sont également consommés. Il est traditionnellement utilisé et également étudié cliniquement pour ses effets hypolipidémiants.
Sumac de Tanneur Entretien
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Rhus Coriaria
Description de la plante
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Zone de rusticité
8 - 11
Niveau de difficulté
Facile
Hibernation
PĂ©riode froide
Toxicité
Toxique
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Il préfère les sols secs ou humides.
Lumière du soleil
Plein soleil Il ne peut pas pousser Ă l'ombre
Sol
La plante poussera dans tout type de sol profond et bien drainé
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Température
son espèce n'est pas très rustique en Grande-Bretagne et il est peu probable qu'elle réussisse à l'extérieur, sauf dans les régions les plus douces du pays
Information additionnelle
La plante contient des substances toxiques qui peuvent provoquer de graves irritations chez certaines personnes. La sève et le fruit sont toxiques Les feuilles et l'écorce étaient traditionnellement utilisées pour le tannage du cuir et contiennent de l'acide tannique.Des colorants de différentes couleurs, rouge, jaune, noir et marron, peuvent être fabriqués à partir de différentes parties de la plante.L'huile extraite des graines peut être utilisée pour fabriquer bougies.
Popularité
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