Rhus coriaria, comúnmente llamado zumaque siciliano, zumaque del curtidor o zumaque de hojas de olmo, es un arbusto caducifolio a un árbol pequeño de la familia Anacardiaceae o marañón, nativo del sur de Europa. Los frutos secos se utilizan como especia, particularmente en combinación con otras especias en la mezcla llamada za'atar. La fruta tiene un sabor agrio; seca y triturada, es una especia popular en el Medio Oriente. También se comen frutas y semillas inmaduras. Se usa tradicionalmente y también se investiga clínicamente por sus efectos reductores de lípidos.
Tanner's Sumac Cuidado
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Rhus Coriaria



Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Prefiere suelos secos o húmedos.
Luz de sol
Pleno sol No puede crecer a la sombra
Suelo
La planta crecerá en cualquier tipo de suelo que sea profundo y bien drenado.
Temperatura
esta especie no es muy resistente en Gran Bretaña y es poco probable que tenga éxito al aire libre en cualquier parte del país excepto en las más templadas
Adicional
La planta contiene sustancias tóxicas que pueden causar irritación severa a algunas personas. Tanto la savia como el fruto son venenosos. Las hojas y la corteza se usaban tradicionalmente en el curtido del cuero y contienen ácido tánico. Se pueden hacer tintes de varios colores, rojo, amarillo, negro y marrón, a partir de diferentes partes de la planta. El aceite extraído de las semillas se puede usar para hacer velas
Popularidad
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