La roquette est un vert de saison fraîche à croissance rapide. Il est parfait pour le jardin du début du printemps et également idéal pour prolonger la saison jusqu'à l'automne. Deux des roquettes sauvages les plus cultivées sont : Diplotaxixx tenuifolia et Diplotaxixx integrifolia.
betaArugula Entretien
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Eruca vesicaria
Description de la plante
La roquette porte de nombreux noms communs, qui s'appliquent à environ 20 espèces différentes de légumes verts. Presque tous appartiennent à la famille des Brassicacées ou choux. Les deux types les plus cultivés à des fins culinaires sont la « roquette sauvage » (Diplotaxicsx), la variété épicée et piquante, et la « roquette cultivée » (Eruca vesicaria), une version plus apprivoisée. La roquette cultivée a des fleurs blanches et des feuilles ovales, souvent avec une dentelure ondulée. La roquette sauvage a des fleurs jaunes et des feuilles lisses ou dentelées. Il est plus tolérant à la chaleur avec une saveur plus piquante et un parfum plus fort qu'une roquette cultivée. Il existe plusieurs espèces dans le genre Diplotaxis. Vous les trouverez étiquetés comme roquette sauvage, roquette murale, Rucola Selvatica ou Arugula Sylvatta.
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Température
15°C - 30°C
Zone de rusticité
9a - 11
Niveau de difficulté
Moyen
Hibernation
PĂ©riode froide
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
La plus grande corvée d'entretien est de garder votre roquette bien arrosée. Un arrosage régulier empêchera les plantes de monter trop rapidement. Si vous êtes surpris par une vague de chaleur soudaine, essayez d'ombrager les plantes, en plus de les arroser.
Engrais
Si vous avez planté votre roquette dans un sol amendé avec du compost, il n'y a pas besoin d'engrais supplémentaire. Si les plantes ont besoin de nutriments supplémentaires (les feuilles jaunissent ou la plante ne semble tout simplement pas pousser), donnez-lui une alimentation foliaire de thé de compost ou d'émulsion de poisson.
Lumière du soleil
Tant que les températures restent fraîches, le plein soleil est la meilleure exposition. Lorsque le temps se réchauffe, il apprécie la mi-ombre, surtout l'après-midi.
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Sol
Un pH neutre du sol de 6,0 à 6,8. est le meilleur, mais la roquette poussera presque n'importe où. La roquette pousse rapidement et un sol riche en matière organique produira beaucoup de feuilles
Température
La roquette peut supporter des températures allant jusqu'à 22 ° F (-6 ° C).
Popularité
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