Los zapotes negros son frutos redondos y rechonchos que se parecen a un caqui, aunque en una versión verde. La piel de un zapote negro es inicialmente de color verde oliva y se oscurecerá a medida que madura y desarrollará manchas negras ocasionales. La pulpa es blanca cuando no está madura y se vuelve de color marrón oscuro a casi negra cuando está madura.
Zapote negro Cuidado
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Diospyros Nigra



Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Una vez que los árboles de zapote negro tienen 4 años o más, el riego será beneficioso para el crecimiento de las plantas y el rendimiento de los cultivos solo durante períodos secos muy prolongados durante el año. Los árboles maduros de zapote negro no necesitan riego frecuente y el riego excesivo puede hacer que los árboles decaigan o no sean frondosos.
Poda
La poda formativa durante los primeros 2 años puede ser deseable para fomentar la ramificación lateral y el crecimiento. Después de varios años de producción, es conveniente reducir las copas de los árboles de 3,6 a 4,6 m (12 a 15 pies). Quitar selectivamente algunas extremidades superiores a sus orígenes (horquillas) cada año ayudará a prevenir la pérdida de la copa inferior del árbol debido a la sombra de la copa superior. Además, mantener un árbol más pequeño facilita el cuidado del árbol y la cosecha de frutos, hace que sea más fácil rociar el árbol y reduce en gran medida los posibles daños por tormentas.
Fertilizante
Para árboles maduros, se recomiendan de 1,4 a 2,3 kg (3,0 a 5,0 libras) de fertilizante por aplicación, 2 a 3 veces al año. La mezcla de fertilizantes también debe incluir fosfato (P2O5) y potasio (K2O); use un material 6-6-6, 8-3-9 o similar. Use de 2 a 3 aplicaciones foliares de elementos menores (nutricionales) por año de abril a septiembre.
Suelo
Suelo. En el paisaje, el zapote negro crecerá bien en casi cualquier suelo bien drenado, incluido el suelo arenoso. Tiene una buena tolerancia tanto a suelos ligeramente ácidos como a suelos alcalinos. En lugares con niveles freáticos altos (gran parte de las tierras bajas de Florida, por ejemplo), este árbol a menudo se cultiva en montículos elevados.
Temperatura
Un árbol de zapote negro prefiere temperaturas muy cálidas y una humedad relativamente alta, en consonancia con su entorno nativo en la América Central tropical. El árbol puede perecer a temperaturas inferiores a 30 grados Fahrenheit.
Maceta
Cava un hoyo de 3 a 4 veces el diámetro y 3 veces más profundo que el contenedor en el que entró el árbol de zapote negro.
Adicional
La fruta inmadura es astringente; puede ser venenoso para los peces El zapote negro es un árbol frutal tropical de hoja perenne estrechamente relacionado con el caqui (otro nombre común es caqui negro). Si bien puede crecer hasta 40 pies de altura en climas tropicales al aire libre, a menudo se cultiva como planta en maceta, en patios en climas más cálidos, a veces como planta de interior en regiones más frías.
Popularidad
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