I sapoti neri sono frutti rotondi e tozzi che sembrano simili a un cachi anche se in una versione verde. La buccia di un Sapote nero è inizialmente verde oliva e si scurisce man mano che matura e svilupperà delle macchie nere occasionali. La polpa è bianca quando acerba e vira dal marrone scuro al quasi nero quando è matura.
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Diospyros Nigra



Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
Una volta che gli alberi di sapote nero hanno 4 o più anni, l'irrigazione sarà benefica per la crescita delle piante e i raccolti solo durante periodi di siccità molto prolungati durante l'anno. Gli alberi di sapote nero maturi non necessitano di annaffiature frequenti e un'irrigazione eccessiva può causare il declino o la scarsità degli alberi.
Potatura
La potatura formativa durante i primi 2 anni può essere desiderabile per incoraggiare la ramificazione laterale e la crescita. Dopo diversi anni di produzione, è auspicabile ridurre le cime degli alberi da 12 a 15 piedi (da 3,6 a 4,6 m). La rimozione selettiva di alcuni arti superiori alle loro origini (inguine) ogni anno aiuterà a prevenire la perdita della chioma inferiore dell'albero a causa dell'ombreggiatura della chioma superiore. Inoltre, il mantenimento di un albero più piccolo facilita la cura degli alberi e la raccolta dei frutti, rende più facile spruzzare l'albero e riduce notevolmente i possibili danni causati dalle tempeste.
Fertilizzante
Per gli alberi maturi, si consigliano da 3,0 a 5,0 libbre (1,4–2,3 kg) di fertilizzante per applicazione da 2 a 3 volte all'anno. La miscela di fertilizzanti dovrebbe includere anche fosfato (P2O5) e potassio (K2O); utilizzare un 6-6-6, 8-3-9 o materiale simile. Utilizzare da 2 a 3 spray fogliari di elementi minori (nutrizionali) all'anno da aprile a settembre.
Suolo
Suolo. Nel paesaggio, il sapote nero cresce bene in quasi tutti i terreni ben drenati, compreso il terreno sabbioso. Ha una buona tolleranza sia ai terreni leggermente acidi che a quelli alcalini. In luoghi con falde acquifere elevate (ad esempio gran parte della Florida di pianura), questo albero viene spesso coltivato in cumuli rialzati.
Temperatura
Un albero di sapote nero preferisce temperature molto calde e un'umidità relativamente elevata, coerente con il suo ambiente nativo nell'America centrale tropicale. L'albero può morire a temperature inferiori a 30 gradi Fahrenheit.
Contenitore
Scava una buca da 3 a 4 volte il diametro e 3 volte più profonda del contenitore in cui è entrato l'albero di sapote nero.
Addizionale
Il frutto acerbo è astringente; può essere velenoso per i pesci Il sapote nero è un albero da frutto tropicale sempreverde strettamente imparentato con il cachi (un altro nome comune è il cachi nero). Sebbene possa crescere fino a 40 piedi di altezza nei climi tropicali all'aperto, viene spesso coltivata come pianta in vaso, nei patii nei climi più caldi, a volte come pianta d'appartamento nelle regioni più fredde.
PopolaritÃ
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