Düren Cuidado

Teniendo uno de los olores más penetrantes de cualquier fruta en el mundo, el durián es despreciado o adorado. Muchos obsequian su pulpa con sabor a nuez y caramelo, llamando al durian el rey de todas las frutas. Otros no se acercarán a él, porque el intenso olor, a menudo abrumadoramente nocivo, destruye cualquier posibilidad de disfrutar el sabor. El sabor a veces se describe como una mezcla única de nueces, especias, plátano y cebolla mezclados. La fruta es muy grande, a veces de más de un pie de largo, y está cubierta de púas afiladas y duras.

Fruta - cruda o cocida. La fruta madura produce un aroma muy desagradable, similar a una alcantarilla en un día caluroso, pero la pulpa tiene un sabor delicioso que se ha comparado con la piña con queso crema, o una mezcla de plátano, caramelo y vainilla con un toque de cebolla. . A veces se cocina como verdura. El fruto puede tener 25 cm o más de diámetro y pesar varios kilos.