betaDuren Pflege

Mit einem der stechendsten Gerüche aller Früchte der Welt wird die Durian entweder verachtet oder verehrt. Viele erfreuen sich an ihrem nussigen, nach Karamell schmeckenden Fruchtfleisch und nennen die Durian den König aller Früchte. Andere gehen nicht in die Nähe, denn der intensive Geruch, oft überwältigend schädlich, zerstört jede Chance, den Geschmack zu genießen. Der Geschmack wird manchmal als eine einzigartige Mischung aus Nüssen, Gewürzen, Banane und Zwiebeln beschrieben. Die Frucht ist sehr groß, manchmal über einen Fuß lang und mit scharfen, harten Stacheln bedeckt.

Obst - roh oder gekocht. Die reifenden Früchte erzeugen ein stark unangenehmes Aroma, ähnlich wie eine Kläranlage an einem heißen Tag, aber das Fruchtfleisch hat einen köstlichen Geschmack, der mit Ananas mit Frischkäse oder einer Mischung aus Banane, Karamell und Vanille mit einem Hauch von Zwiebel verglichen wurde . Es wird manchmal als Gemüse gekocht. Die Frucht kann einen Durchmesser von 25 cm oder mehr haben und mehrere Kilo wiegen.