betaDuren Pielęgnacja

Mając jeden z najbardziej ostrych zapachów owoców na świecie, durian jest albo pogardzany, albo uwielbiany. Wielu raczy się jego orzechowym, karmelowym miąższem, nazywając duriana królem wszystkich owoców. Inni nie będą się do niego zbliżać, ponieważ intensywny zapach, często przytłaczająco szkodliwy, niweczy wszelkie szanse na delektowanie się smakiem. Smak jest czasami opisywany jako unikalna mieszanka orzechów, przypraw, banana i cebuli zmieszanych razem. Owoce są bardzo duże, czasem ponad metr długości i pokryte ostrymi, twardymi kolcami.

Owoce - surowe lub gotowane. Dojrzewający owoc ma mocno nieprzyjemny zapach, podobny do pracy kanalizacji w upalny dzień, ale miąższ ma pyszny smak, który przyrównano do ananasa z serkiem śmietankowym lub mieszanką banana, karmelu i wanilii z nutą cebuli . Czasami jest gotowany jako warzywo. Owoce mogą mieć średnicę 25 cm lub większą i ważyć kilka kilogramów.