Glebionis coronaria, früher Chrysanthemum coronarium genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler. Sie ist im Mittelmeerraum beheimatet. Es wird in Ostasien und an verstreuten Orten in Nordamerika kultiviert und eingebürgert.
Chrysanthemum Coronarium Pflege
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Glebionis coronaria



Die Girlanden-Chrysantheme ist ein grünes Kraut und eine einjährige Pflanze. Es hat gelbe Zungenblüten, die in kleinen Blütenköpfen gruppiert sind, und aromatische, doppelt gefiederte Blätter.
Das Gemüse wächst sehr gut in milden oder leicht kalten Klimazonen, wird aber bei warmen Sommerbedingungen schnell vorzeitig blühen. Samen werden im zeitigen Frühjahr und im Herbst gesät.
„Die Pflanze ist reich an Mineralien und Vitaminen mit Kaliumkonzentrationen von 610 mg/100 g und Carotin von 3,4 g/100 g in essbaren Portionen. Darüber hinaus enthält die Pflanze verschiedene Antioxidantien (in Stängel-, Blatt- und Wurzelgeweben). potenzielle langfristige Vorteile für die menschliche Gesundheit, obwohl auch toxische (Dioxin-)Eigenschaften beobachtet wurden. Extrakte aus C. coronarium var. spatiosum hemmen nachweislich das Wachstum von Lactobacillus casei, einem nützlichen menschlichen Darmbakterium. Das Grün der Pflanze wird in verwendet Es ist in China weit verbreitet und kommt in mehreren chinesischen Küchen als Zutat für Pfannengerichte, Eintöpfe, Aufläufe und Eintöpfe vor.
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