Glebionis coronaria, precedentemente chiamata Chrysanthemum coronarium, è una specie di pianta da fiore della famiglia delle margherite. È originario della regione mediterranea. È coltivato e naturalizzato nell'Asia orientale e in località sparse nel Nord America.
betaChrysanthemum Coronarium Cura
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Glebionis coronaria



Un'erba frondosa, il crisantemo ghirlanda è una pianta annuale. Ha fiori gialli a raggi raggruppati in piccoli capolini e foglie aromatiche, bipennate, lobate.
La verdura cresce molto bene in climi miti o leggermente freddi, ma andrà rapidamente a fioritura prematura nelle calde condizioni estive. I semi vengono seminati all'inizio della primavera e dell'autunno.
"La pianta è ricca di minerali e vitamine con concentrazioni di potassio a 610 mg/100 g e carotene a 3,4 g/100 g in porzioni edibili. Inoltre, la pianta contiene vari antiossidanti (nei tessuti del fusto, delle foglie e delle radici) che hanno potenziali benefici a lungo termine per la salute umana, sebbene siano state osservate anche proprietà tossiche (diossina). È stato dimostrato che gli estratti di C. coronarium var. spatiosum inibiscono la crescita di Lactobacillus casei, un batterio intestinale benefico per l'uomo. Le verdure della pianta sono utilizzate in molte cucine asiatiche È ampiamente disponibile in Cina e appare in diverse cucine cinesi come ingrediente per saltate in padella, stufati, casseruole e pentole calde.
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