betaCoprinellus Pflege

Coprinellus micaceus ist eine häufige Pilzart aus der Familie der Psathyrellaceae mit kosmopolitischer Verbreitung. Die Fruchtkörper der Saprobe wachsen typischerweise in Clustern auf oder in der Nähe von verrottenden Hartholzbaumstümpfen oder unterirdischen Baumwurzeln. Die gelbbraunen Pilzköpfe können je nach Entwicklungsstadium oval über glockenförmig bis konvex geformt sein und einen Durchmesser von bis zu 30 mm erreichen. Die Kappen, die mit feinen radialen oder linearen Rillen gekennzeichnet sind, die sich fast bis zur Mitte erstrecken, ruhen auf weißlichen Stielen mit einer Länge von bis zu 100 mm (3,9 Zoll). Bei jungen Exemplaren ist die gesamte Kappenoberfläche mit einer feinen Schicht reflektierender glimmerartiger Zellen überzogen, die sowohl den Artnamen des Pilzes als auch die gebräuchlichen Namen Glimmerkappe, glänzende Kappe und glitzernde Tintenkappe inspiriert haben. Obwohl sie klein und mit dünnem Fleisch sind, sind die Pilze normalerweise reichlich vorhanden, da sie normalerweise in dichten Gruppen wachsen. Ein paar Stunden nach der Entnahme beginnen sich die Kiemen langsam in eine schwarze, tintenartige, mit Sporen beladene Flüssigkeit aufzulösen – ein enzymatischer Prozess, der Autodigestion oder Zerfließen genannt wird. Die Fruchtkörper sind essbar, bevor die Kiemen schwarz werden und sich auflösen, und das Kochen stoppt den Selbstverdauungsprozess.