Römersalat Pflege

Halten Sie Ihre Salatpflanzen vom Pflanzen bis zur Ernte durchgehend feucht. Die ideale Feuchtigkeit wird dazu führen, dass sich Ihre Erde wie ein ausgewrungener Schwamm anfühlt.

Anders als bei vielen Gemüsesorten ist es fast unmöglich, Kopfsalat zu früh zu ernten. Die kleinsten Blätter sind zart und köstlich als Babysalat in Salaten. Verwenden Sie diese Blätter beim Ausdünnen von Jungpflanzen im Garten. Wenn die Pflanzen wachsen, können Sie nur die äußeren Blätter ernten und die inneren Blätter wachsen lassen. Oder Sie können die gesamte Pflanze entfernen, wenn Sie einen Salatkopf wünschen. Indem man die Pflanze an der Basis schneidet und die Wurzeln wachsen lässt, sprießen neue Blätter und geben dem Butterkopfsalat eine Schnitt-und-wieder-kommen-Qualität. Es ist wichtig, Kopfsalat zu ernten, bevor die Pflanzen schießen (Blütenstiele produzieren). Die Blätter von Schosspflanzen werden bitter und ungenießbar. Kopfsalat ist empfindlich und welk nach der Ernte schnell. Pflücken Sie die Blätter am späten Morgen, wenn der Tau getrocknet ist, oder am Abend.

Stickstoffreicher Dünger fördert das Blattwachstum von Kopfsalat. Sie können einen einfachen Dünger mit einer einzigen Zutat wie Blutmehl wählen oder füttern, indem Sie dem Boden großzügige Mengen Kompost oder Mist hinzufügen. Verwenden Sie für einen schnellen Nährstoffschub für nachfolgende Pflanzungen einen Flüssigdünger für Gemüsegärten.

Kopfsalat gilt im Allgemeinen als vollsonniges Gemüse und keimt und wächst schneller, wenn er so viel Tageslicht wie möglich erhält. Allerdings verträgt sie Halbschatten und kann bei wärmerem Wetter sogar davon profitieren.

Bereiten Sie Ihr Pflanzbeet vor, indem Sie den Boden mindestens 10 Zoll tief lockern. Mischen Sie etwa 2,5 cm guten Kompost oder gut verrotteten Mist hinein. Säen Sie Salatsamen einen Viertel Zoll tief und 1 Zoll voneinander entfernt in Reihen oder Quadraten oder verteilen Sie sie einfach über das Bett.

Temperaturen zwischen 65 (18 °C) bis 75 F (23 °C) und Nachttemperaturen zwischen 50 t (10 °C) bis 60 F (15 °C).

Verwenden Sie Keramiktöpfe, die porös sind, was bedeutet, dass Ihre Pflanzen weniger wahrscheinlich Wurzelfäule durch Überwässerung erleiden.

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