Laitue romaine Entretien

Gardez vos plants de laitue constamment humides de la plantation jusqu'à la récolte. L'humidité idéale donnera à votre sol la sensation d'une éponge essorée.

Contrairement à de nombreux légumes, il est presque impossible de récolter la laitue pommée trop tôt. Les plus petites feuilles sont tendres et délicieuses comme laitue bébé dans les salades. Utilisez ces feuilles pour éclaircir les jeunes plantes du jardin. Au fur et à mesure que les plantes poussent, vous ne pouvez récolter que les feuilles extérieures, laissant les feuilles intérieures pousser. Ou, vous pouvez enlever la plante entière si vous désirez une tête de laitue. En coupant la plante à la base et en laissant les racines pousser, de nouvelles feuilles vont germer, donnant à la laitue pommée une qualité de coupe et de retour. Il est important de récolter la laitue pommée avant que les plantes ne boulonnent (produisent des tiges florales). Les feuilles des plantes à graines deviennent amères et désagréables au goût. La laitue pommée est délicate et se flétrit rapidement après la récolte. Cueillez les feuilles en fin de matinée lorsque la rosée a séché, ou le soir.

L'engrais riche en azote favorise la croissance feuillue de la laitue pommée. Vous pouvez choisir un engrais simple à un seul ingrédient, tel que de la farine de sang, ou nourrir en ajoutant de généreuses quantités de compost ou de fumier au sol. Pour un apport rapide en nutriments pour les plantations successives, utilisez un engrais liquide formulé pour les potagers.

La laitue est généralement considérée comme un légume de plein soleil et germera et poussera plus rapidement si elle reçoit le plus de lumière du jour possible. Cela dit, il tolérera l'ombre partielle et pourra même en profiter par temps chaud.

Préparez votre lit de plantation en desserrant le sol à au moins 10 pouces de profondeur. Mélangez environ un pouce de bon compost ou de fumier bien décomposé. Semez les graines de laitue à un quart de pouce de profondeur et à 1 pouce d'intervalle en rangées ou en carrés, ou diffusez-les simplement sur le lit.

Températures entre 65 (18 °C) et 75 F (23 °C) et températures nocturnes entre 50 t (10 °C) et 60 F (15 °C).

Utilisez des pots en céramique poreux, ce qui signifie que vos plantes sont moins susceptibles de pourrir les racines à cause d'un arrosage excessif.

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