betaCow-parsley Pielęgnacja

Anthriscus sylvestris, znany jako pietruszka krowa, dzika trybula, pietruszka dzika lub keck to dwuletnia roślina zielna lub krótkotrwała roślina wieloletnia z rodziny Apiaceae, rodzaj Anthriscus. Jest również czasami nazywany matką-umieraniem.

Anthriscus sylvestris pochodzi z Europy, zachodniej Azji i północno-zachodniej Afryki; na południu swojego zasięgu w regionie Morza Śródziemnego ogranicza się do wyższych wysokości. Jest spokrewniony z innymi różnorodnymi członkami Apiaceae, takimi jak pietruszka, marchew, cykuta i barszcz. Często mylona jest z Daucus carota, znaną jako koronka królowej Anny lub dzika marchewka, również należąca do Apiaceae. Pusta łodyga rośnie na wysokość 60-170 cm (24-67 cali), rozgałęziając się na baldachy małych białych kwiatów. Okres kwitnienia to połowa wiosny do wczesnego lata. Pietruszka krowa rośnie na stanowiskach słonecznych do półcienistych na łąkach oraz na obrzeżach żywopłotów i lasów. Jest to szczególnie częsty widok przy drodze. Jest na tyle pospolity i szybko rosnący, że można go uznać za uciążliwy chwast w ogrodach.