Arctium è un genere di piante biennali comunemente note come bardana, famiglia delle Asteraceae. Originaria dell'Europa e dell'Asia, diverse specie sono state ampiamente introdotte in tutto il mondo. Le piante del genere Arctium hanno foglie verde scuro che possono crescere fino a 70 cm (28 pollici) di lunghezza. Sono generalmente grandi, grossolani e ovati, con quelli inferiori a forma di cuore.
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Arctium



Il fittone delle giovani piante di bardana può essere raccolto e consumato come ortaggio a radice. Sebbene generalmente in disgrazia nella moderna cucina europea, è popolare nell'Asia orientale.
Come Prendersi Cura della Pianta

Acqua

La bardana non ha quasi mai bisogno di annaffiature aggiuntive se nella tua regione piove regolarmente. Un totale di 1 pollice ogni due settimane è perfettamente sufficiente.

Potatura

Foglie giovani, steli e radici di bardana hanno tutti usi culinari e medicinali, ma la migliore raccolta avviene all'inizio della stagione, prima che la pianta diventi troppo grande. Le foglie giovani possono essere tagliate dalla pianta a partire da metà estate per essere utilizzate nelle insalate o in cucina, proprio come vengono usati gli spinaci. Se vuoi usare le radici, aspetta fino alla fine del primo anno della pianta (o all'inizio del suo secondo anno) per scavare la pianta e rimuovere le radici.

Fertilizzante

Questa non è una pianta da nutrire, poiché diventa quasi troppo vigorosa in terreni ricchi di azoto.

Luce del sole

Ombra parziale.

Suolo

Coltivare in terreno ben drenato e moderatamente fertile in un luogo riparato e soleggiato. Proteggere in inverno nelle zone fredde.

Temperatura

Temperature comprese tra 65 (18 ° C) e 75 F (23 ° C) e temperature notturne comprese tra 50 t (10 ° C) e 60 F (15 ° C).

Addizionale

La bardana non è tossica ma a causa delle sue punte spinose può attaccarsi al pelo degli animali e causare traumi. Le frese attaccate alle ciglia nei cavalli possono causare ulcere corneali.

PopolaritÃ

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