Ilex paraguariensis inizia come un arbusto e poi matura in un albero, crescendo fino a 15 metri (49 piedi) di altezza. Le foglie sono sempreverdi, lunghe 7–110 millimetri (0,3–4,3 pollici) e larghe 30–55 millimetri (1,2–2,2 pollici), con margini seghettati. Le foglie sono spesso chiamate yerba (spagnolo) o erva (portoghese), che significano entrambe "erba". Contengono caffeina (conosciuta in alcune parti del mondo come mateina) e relativi alcaloidi xantinici e vengono raccolti commercialmente.
betaErba mate Cura
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Ilex Paraguariensis



Yerba mate contiene tre xantine: caffeina, teobromina e teofillina, la principale è la caffeina. Il contenuto di caffeina varia tra lo 0,7% e l'1,7% del peso secco (rispetto allo 0,4–9,3% delle foglie di tè, al 2,5–7,6% del guaranà e fino al 3,2% del caffè macinato).
Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
La tua Yerba Mate ha bisogno di condizioni costantemente umide e non dovresti lasciare che il terreno si asciughi. Questa non è una pianta resistente alla siccità !
Potatura
Per incoraggiare una crescita piena e sana, la tua Yerba Mate beneficerà di una potatura controllata. Le foglie possono iniziare a crescere eccessivamente verso l'esterno se non vengono tagliate. Se vuoi mantenere una forma ad arbusto più basso, sarà necessaria anche la potatura.
Fertilizzante
Yerba Mate preferisce terreni sciolti e sabbiosi sul lato acido, fino a pH6.
Luce del sole
Richiede luce solare totale o parziale.
Suolo
Yerba Mate preferisce terreni sciolti e sabbiosi sul lato acido, fino a pH6.
Temperatura
Per la massima crescita, mantenere una temperatura superiore a 60°F.
PopolaritÃ
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