betaJuglans Cinerea Cura

Tipo di noce di noce della famiglia della noce dell'albero di Butternut . I botanici classificano questa specie come una sezione separata, Trachycaryon . La terra natale della pianta sono gli stati atlantici del Nord America.

È un albero a foglie caduche simile al noce della Manciuria. Il nome noce "grigio" è dovuto al colore dei ramoscelli. Le foglie sono complesse, di forma simile alle foglie del noce della Manciuria, ma più corte. Di solito la lunghezza del foglio non supera il metro. La corona sembra molto decorativa. I frutti hanno nervature visibili sulla superficie. Il guscio della noce è sinuoso, ricorda le squame di pesce in piedi. Queste squame tengono saldamente il guscio verde del dado. È molto difficile separarlo dal dado. Dall'alto, il guscio è appiccicoso, resinoso. Il sapore è amaro, iodio. Rimane verde a lungo e spesso va sotto la neve. Tutti questi dispositivi sono necessari per proteggersi dagli scoiattoli. Nei giardini botanici, usano per la prima volta le noci Manchu per il cibo e quelle grigie solo nel disgelo o all'inizio della primavera. Le noci, non ricoperte da foglie o terra, perdono la loro germinazione entro la primavera.