betaBuffalo Gourd Cura

Cucurbita foetidissima (zucca di bufalo, calabazilla, chilicote, zucca di coyote, zucca fetida, zucca del Missouri, zucca puzzolente, zucca selvatica, zucca selvatica) è una pianta tuberosa xerofita che si trova negli Stati Uniti sudoccidentali e nel Messico nordoccidentale. Membro della famiglia dei cetrioli, il frutto viene consumato sia da esseri umani che da animali non umani. Il frutto può essere consumato cotto come una zucca quando è molto giovane. Quando il frutto diventa completamente maturo, è troppo amaro per essere mangiato dagli esseri umani. In questa fase, il frutto viene utilizzato dagli indigeni per scopi decorativi o per realizzare strumenti musicali, in particolare sonagli. I semi sono la fonte dell'olio di zucca di bufalo. Cresce velocemente (compreso un enorme tubero sotterraneo) con poca acqua, e alcuni hanno proposto di coltivarlo come combustibile o biocarburante etanolo