betaPepe Peruviano Cura

Se sei alla ricerca del pepe peruviano, tieni gli occhi aperti per un albero o un arbusto che sfoggia foglie composte grigio-verdi e piccole bacche rosa o rosse. Questi alberi possono raggiungere un'altezza impressionante di 30 piedi (10 metri). Sebbene il suo frutto possa aggiungere un tocco piccante ai tuoi pasti o preparare un tè saporito, non è il tuo ingrediente culinario quotidiano.

Parte della famiglia delle Anacardiaceae, che comprende anche anacardi e edera velenosa, il pepe peruviano, o Schinus molle, è un albero sempreverde a crescita rapida originario del Sud America, in particolare delle regioni andine del Perù, Cile e Argentina. La sua portata si è estesa ad altri angoli del globo, tra cui Nord America, Europa e Australia, dove spesso funge da aggiunta ornamentale. Puoi individuare questo albero dalle sue foglie composte piumate, di forma ovale che sfoggiano fino a 19 foglioline. La corteccia, che va dal grigio chiaro al marrone, può essere liscia o leggermente squamosa, mentre le sue bacche rosso vivo e abbondanti sono difficili da non notare.