betaEuropean brooklime Entretien

Veronica beccabunga, la véronique européenne ou brooklime, est une herbe succulente appartenant à la famille des Plantaginaceae. Il pousse sur les bords des ruisseaux et des fossés en Europe, en Afrique du Nord et en Asie du Nord et de l'Ouest.

Veronica beccabunga peut être trouvée sur d'autres continents en tant qu'espèce introduite. Il a des branches lisses et étalées, des feuilles oblongues émoussées et de petites fleurs bleu vif ou roses. Le nom d'espèce beccabunga vient du danois bekkebunge (littéralement "bouquet de ruisseau") ou d'une source similaire. Brooklime était l'une des trois herbes antiscorbutiques traditionnelles (aux côtés de l'herbe du scorbut et du cresson), utilisées dans de prétendus remèdes contre le scorbut. Cependant aucune de ces herbes n'est riche en vitamine C et la préparation habituelle par extraction des sucs aurait détruit la majeure partie de leur contenu, rendant les préparations inefficaces contre le vrai scorbut. La plante est utilisée là où un accent vertical est nécessaire dans la bordure.