betaEuropean brooklime Cuidado

Veronica beccabunga, la verónica europea o brooklime, es una hierba suculenta que pertenece a la familia Plantaginaceae. Crece en los márgenes de arroyos y acequias en Europa, el norte de África y el norte y oeste de Asia.

Veronica beccabunga se puede encontrar en otros continentes como una especie introducida. Tiene ramas lisas y extendidas, hojas oblongas y romas y pequeñas flores de color azul brillante o rosa. El nombre de la especie beccabunga proviene del danés bekkebunge (literalmente "manojo de arroyo") o una fuente similar. Brooklime era una de las tres hierbas antiescorbúticas tradicionales (junto con la hierba para el escorbuto y el berro), que se usaban en supuestos remedios para el escorbuto. Sin embargo, ninguna de estas hierbas es rica en vitamina C y la preparación habitual mediante la extracción de jugos habría destruido la mayor parte de su contenido, haciendo que las preparaciones fueran ineficaces contra el verdadero escorbuto. La planta se usa donde se necesita un acento vertical en el borde.