Les amandiers (Prunus dulcis) existent en variétés amères et douces. Les amandes douces peuvent être consommées crues ou utilisées dans des recettes. Les amandes amères doivent être traitées pour éliminer la substance toxique qui cause le goût amer et sont principalement cultivées commercialement. Les amandiers ont des besoins de soins similaires à ceux des pêchers et peuvent être cultivés dans les zones de rusticité 7 à 9 du département américain de l'agriculture. Ils nécessitent au moins deux arbres plantés pour une pollinisation appropriée.
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Prunus Dulcis



Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Inondez l'arbre avec de l'eau une fois par semaine pendant la première année après la plantation. Diminuez l'arrosage à toutes les deux à quatre semaines les années suivantes. Ajustez l'arrosage si nécessaire pour éviter de noyer les racines ou de laisser le sol se dessécher.
élagage
Taillez l'arbre chaque année à la fin de l'hiver lorsqu'il est en dormance. Retirez les membres morts à tout moment de l'année. Éclaircissez les branches qui se croisent sur d'autres branches, poussent verticalement, poussent vers l'intérieur ou ont un angle d'entrejambe inférieur à 45 degrés avec le tronc. Les branches basses peuvent également être supprimées. Les amandiers atteignent environ 15 pieds de hauteur. Coupez les branches en une pousse latérale ou un bourgeon pour maintenir la forme de la canopée et conserver la taille de l'arbre.
Engrais
Fertiliser deux fois par an au printemps, avant l'apparition de nouvelles pousses, et de nouveau au début de l'automne. Utilisez 1 tasse d'engrais 10-10-10 par année d'âge de l'arbre, avec un maximum de 10 tasses, lors de l'application printanière. Utilisez 1 tasse de nitrate de calcium par année d'âge de l'arbre, avec un maximum de 4 tasses, lors de l'application d'automne. Ne pas appliquer à l'automne s'il n'y a pas eu de noix cette année-là .
Lumière du soleil
Les amandiers ont besoin de plein soleil, au moins 6 heures par jour, mais plus de soleil signifiera de meilleures fleurs. Peignez le côté sud du tronc et les grosses branches avec de la chaux pour protéger l'arbre des coups de soleil si le soleil est trop chaud.
Sol
Plantez des amandiers dans un sol bien drainé avec au moins 5 pieds de terre végétale. Le sol peut être monticule pour créer la profondeur appropriée. Jusqu'à plusieurs pouces de compost dans le sol avant de creuser. Les amandiers poussent dans la plupart des types de sols et peuvent être plantés dans des sols sablonneux, limoneux ou argileux. Les arbres pousseront mieux dans un sol avec un pH d'environ 6,5, bien qu'ils tolèrent des niveaux de pH acides, neutres et alcalins. Creusez le trou de plantation aussi profond et deux fois plus large que les racines.
Information additionnelle
Bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vue pour cette espèce, elle appartient à un genre où la plupart, sinon tous les membres du genre produisent du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et est facilement détectée par son goût amer. Il est généralement présent en trop petite quantité pour faire du mal, mais toute graine ou fruit très amer ne doit pas être consommé. En petites quantités, il a été démontré que le cyanure d'hydrogène stimule la respiration et améliore la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer. En excès, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort.
Popularité
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