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Yellow Star-Of-Bethlehem Entretien

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Gagea lutea

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Description de la plante

Gagea lutea, connue sous le nom d'étoile jaune de Bethléem, est une espèce de plante à fleurs eurasienne de la famille des Liliacées. Il est répandu en Europe centrale avec des populations dispersées en Grande-Bretagne, en Espagne et en Norvège jusqu'en Sibérie et au Japon.

Gagea lutea est une plante herbacée vivace bulbeuse aux feuilles lancéolées et aux fleurs jaunes à 6 tépales. C'est une espèce principalement de plaine qui habite des habitats humides, riches en bases et ombragés, notamment; forêts de feuillus, haies, trottoirs calcaires, pâturages et berges de rivières. Il a été utilisé comme indicateur de la forêt ancienne en East Anglia.

Yellow Star of Bethlehem fleurit déjà fin avril et est généralement la première plante dans les forêts de feuillus à le faire, avant hepatica. Il passe par son cycle de vie hors sol en deux ou trois semaines et déjà à la fin juin, il est en sécurité sous terre en attendant le printemps suivant. Il a été utilisé dans le passé comme alimentation humaine : son bulbe est comestible en cas d'urgence. Il contient beaucoup d'amidon et peut être consommé bouilli, séché, trempé ou moulu en farine.

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