Cuminum cyminum est une plante annuelle dressée, très ramifiée, d'environ 30 cm de haut. Les racines pénètrent à une profondeur de 10 à 20 cm. Le cumin est un arôme alimentaire très populaire, en particulier en Asie tropicale, où il est utilisé notamment comme ingrédient dans les currys. Il a également diverses applications médicinales. Avec une histoire de culture remontant à plus de 2 000 ans, la plante est souvent cultivée pour ses graines de la zone tempérée chaude aux tropiques
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Cuminum Cyminum



Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Arrosez régulièrement en faisant attention de ne pas trop arroser. Laissez le sol sécher presque entre les arrosages, puis imbibez-le abondamment.
Lumière du soleil
Le cumin cultivé à l'extérieur préfère le plein soleil.
Sol
Le cumin préfère un loam sableux fertile et bien drainé au sol limoneux, mais tolère une gamme variée de types de sols.
Température
Il pousse mieux dans les zones où les températures diurnes annuelles sont comprises entre 17 et 26°c, mais peut tolérer 9 à 30°c
Information additionnelle
Peut provoquer une hypoglycémie. Attention nécessaire pour les diabétiques. A éviter en cas de prise de barbituriques
Popularité
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