Mombin jaune Entretien

Spondias mombin, également connu sous le nom de mombin jaune ou prune de porc, est une espèce d'arbre et de plante à fleurs de la famille des Anacardiaceae. Il est originaire des Amériques tropicales, y compris les Antilles. L'arbre a été introduit par les Portugais en Asie du Sud au début du XVIIe siècle. Il a été naturalisé dans certaines parties de l'Afrique, de l'Inde, du Népal, du Bangladesh, du Sri Lanka, des Bahamas, de l'Indonésie et d'autres îles des Caraïbes. Il est rarement cultivé sauf dans certaines parties du nord-est brésilien.

Spondias mombin est un petit arbre à feuilles caduques atteignant 20 m (66 pi) de haut et 1,5 m (4,9 pi) de circonférence, et est modérément renforcé. Son écorce est épaisse, liégeuse et profondément fissurée. Lorsqu'il est coupé, il est rose pâle et s'assombrit rapidement. Les branches sont basses et les rameaux sont glabres. Les feuilles sont pennées, avec 5-8 folioles paires opposées avec une foliole terminale, 10 cm × 5 cm (4 po × 2 po), oblongues ou oblongues lancéolées, largement acuminées, glabres. Les fleurs fleurissent de janvier à mai et sont parfumées, en grandes panicules terminales lâches de petites fleurs blanches. Les fruits apparaissent de juillet à septembre et mesurent près de 4 cm (1,5 po) de long, ovoïdes jaunes, acides, ridés lorsqu'ils sont secs. Les fruits ont un goût piquant, un peu acide et sont comestibles. Leur chair entoure un seul noyau épineux. Le mombin jaune est un arbre à feuilles caduques élégant avec une couronne dense et étalée; il peut atteindre une hauteur éventuelle de 25 mètres, bien que 10 à 15 mètres soient plus probables. Le fût peut mesurer 60 cm ou plus de diamètre avec une écorce épaisse et liégeuse. La plante est largement cultivée dans les régions tropicales, en particulier les Amériques, pour ses fruits comestibles. Il a également une gamme d'applications médicinales et fournit divers produits. L'arbre est voyant en fleur en raison des très nombreuses et grandes panicules de petites fleurs blanches, et aussi lorsque les fruits rouges se développent - il est parfois cultivé pour l'ornement et pour fournir de l'ombre