Albahaca

Albahaca Cuidado

Ocimum basilicum

¿Qué planta es esta?

La albahaca es una maravillosa combinación de una hermosa planta y un agradable aroma. Te resultará muy útil en la cocina como condimento para diversos platos. Sin embargo, recuerda que es un poco exigente y no es fácil de cuidar.

La albahaca es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas. Es originaria del sur de Asia, pero hoy en día puede encontrarse en cualquier país de clima cálido y húmedo. La albahaca alcanza una longitud de 40-70 centímetros y tiene un tallo recto y frondoso. Según el color de las hojas, la planta tiene un color diferente de flores. La albahaca verde tiene flores blancas, mientras que la púrpura suele tener flores rojas o rosas.

Humedad

Normal

Iluminación

Pleno sol

Temperatura

15°C - 21°C

Zona climática

10a - 12b

Dificultad

Media

Hibernación

Período frío

Cómo Cuidar la Planta

Regadío
En verano, riega la albahaca cada dos días por la mañana, o cuando la capa superficial del suelo esté seca. En invierno, la frecuencia de riego debe reducirse. En un ambiente fresco, la albahaca necesita 1-2 riegos por semana. Conviene rociar la planta con agua por la mañana para mantener las hojas más frescas.
Poda
La poda será necesaria para la cosecha. Además, elimina las hojas amarillas o dañadas de la planta. También puedes recortar las ramas demasiado largas para mantener la forma de la planta.
Fertilizante
En primavera, utiliza un fertilizante equilibrado cada 4 semanas para alimentar la albahaca. En verano, puedes aumentar la frecuencia a dos veces al mes.

Diagnóstico de enfermedades

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Luz de sol
La albahaca crece mejor a sol parcial, recibiendo unas 6-8 horas de luz al día. No hay problema si la planta está expuesta a la luz solar directa. Ayuda a promover la producción de aceites esenciales y a realzar el sabor. Pero recuerda que la planta necesita más agua cuando recibe más luz.
Suelo
Prepara tierra suelta mezclando sustrato multiusos con compost y musgo esfagno. Coloca una capa de drenaje de 2,5 centímetros de grosor en el fondo de la maceta.
Propagación
La albahaca se propaga fácilmente a partir de esquejes. Basta con tomar un esqueje de 10-15 cm de una planta sana, quitar las hojas de los 5 cm inferiores del tallo y colocarlo en un vaso de agua en un lugar soleado. Cambia el agua cada pocos días y, en 7-10 días, deberían empezar a aparecer raíces. Cuando las raíces midan unos 2,5 cm, puedes trasplantar el esqueje a la tierra.

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Temperatura
Como la albahaca es una planta amante del calor, la temperatura óptima será de 21 a 29℃ durante el día y de 13 a 18℃ por la noche. Protégela de las corrientes de aire y de los aparatos de aire acondicionado.
Maceta
Para la albahaca, necesitarás un recipiente de unos 15 centímetros de profundidad. Es mejor utilizar un recipiente con agujeros de drenaje para evitar que se pudran las raíces.
Hecho de la diversión
Los soldados de Alejandro Magno trajeron la albahaca de Asia a Europa.