Basilikum Pflege

Im Sommer gieße dein Basilikum alle zwei Tage morgens oder wenn die Erde trocken ist. Im Winter sollte die Häufigkeit des Gießen reduziert werden. In einer kühlen Umgebung kommt Basilikum meist mit 1–2 Wassergaben pro Woche aus. Damit die Blätter frischer bleiben, sollte die Pflanze morgens mit Wasser besprüht werden.

Ein Rückschnitt ist für die Ernte erforderlich. Entferne außerdem alle gelben oder beschädigten Blätter von der Pflanze. Du kannst auch zu lange Zweige abschneiden, um die Form der Pflanze zu erhalten.

Verwende im Frühjahr alle 4 Wochen einen ausgewogenen Dünger, um das Basilikum mit essenziellen Nährstoffen zu versorgen. Im Sommer kannst du die Häufigkeit auf zweimal pro Monat erhöhen.

Basilikum wächst am besten bei etwa 6–8 Stunden direktem Sonnenlicht täglich. Durch ausreichend Sonnenlicht wird die Produktion der ätherischen Öle gefördert und der Geschmack verbessert. Denke aber daran, dass je mehr Licht die Pflanze erhält, umso mehr Wasser benötigt sie auch.

Bereite lockere Erde vor, indem du Allzweck-Blumenerde mit Kompost und Torfmoos mischt. Am besten, du gibst eine 2,5 cm dicke Drainageschicht aus Blähton auf den Boden des Topfes.

Basilikum lässt sich leicht durch Stecklinge vermehren. Schneide einfach einen 10–15 cm langen Trieb von einer gesunden Pflanze, entferne die Blätter von den unteren 5 cm des Stiels und stelle ihn in ein Glas Wasser an einen sonnigen Ort. Wechsel das Wasser alle paar Tage, und innerhalb von 7–10 Tagen sollten sich erste Wurzeln bilden. Sobald die Wurzeln etwa 2,5 cm lang sind, kannst du den Steckling in die Erde verpflanzen.

Da Basilikum eine wärmeliebende Pflanze ist, liegt die optimale Temperatur tagsüber bei 21 bis 29 °C und nachts bei 13 bis 18 °C. Schütze die Pflanze vor Zugluft.

Für Basilikum brauchst du einen Behälter mit einer Tiefe von etwa 15 Zentimetern. Es ist besser, einen Topf mit Drainagelöchern zu verwenden, um Wurzelfäule zu vermeiden.

Die Soldaten Alexanders des Großen brachten Basilikum aus Asien nach Europa.